Une recette de confiture sans sucre facile et rapide à réaliser qui peut accompagner vos tartines de pain, vos galettes, ou vos yaourts nature...Vous pouvez remplacer les framboises par des myrtilles. Il est préférable pour cette recette d’utiliser des fruits surgelés.Ingrédients pour un pot (à consommer dans la semaine)250 g de framboises surgelées2 cuillères à soupe de graines de …
Galettes à la farine de sarrasin et farine de pois chiche
Des galettes que vous pouvez manger en plat avec, en garniture, un œuf, du jambon et du gruyère par exemple, mais aussi le matin avec un filet de miel, de compote ou autre. Une excellente alternative au pain souvent blanc du matin car le sarrasin est riche en protéines, fibres et intéressant le matin pour le côté "satiétogène". Préférez le moulu à la meule de pierre, plus riche en minéraux et …
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